乳化剂乳化能力的差别，一般用（）表示

A.HLB值

B.pH值

C.亲水性

D.亲油性

A.乳化剂是一种两亲分子，一般含有两个分别亲水和亲油的基团

B.HLB 值是衡量乳化剂对水相和油相亲和能力的参数

C.具有较高的HLB值的乳化剂对油相具有更强的亲和能力

D.乳化剂的存在使得乳化液的分散相能够比较稳定地存在于连续相中

A.增溶剂

B.乳化剂

C.消泡剂

D.消毒剂

E.促吸收剂

A.代表表面活性剂亲水基团的多少

B.代表表面活性剂亲油基团的多少

C.亲水亲油平衡值越高，亲水性越小

D.亲水亲油平衡值越小，亲油性越小

E.代表亲水、亲油基团对水和油的综合亲和力

A、油包水型乳状液

B、水包油型乳状液

C、亲油性乳化剂

D、“W/O”型乳化剂

A.Krafft点

B.昙点

C.HLB

D.CMC

E.t_1/2

A.高岭石

B.方解石

C.伊利石

D.蒙脱石

A.絮凝剂

B.分散剂

C.添加剂

D.润湿剂