A.甜花香气
B.高火香
C.酵气
D.松烟香气
第1题
A.米香
B.蜜香
C.花香
D.松烟香
第2题
A.气香,味苦
B.气香,味甘
C.香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜
D.气微,味苦
E.气微,味淡
第3题
A.清高
B.高火
C.闷气
D.香低
第4题
A.绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘
B.红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓
C.黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口
D.清汤绿叶香高味醇
第5题
第6题
A.气特异,味微甜
B.气微香,味微苦
C.气浓香,味辛、苦,微麻
D.气芳香,味微苦而辛
E.香气浓郁,味甘、辛、微苦
第7题
第8题
A.特有香气
B.无醇香
C.醇香浓郁
D.焦香
第9题
A.高火香
B.祁门香
C.陈香
D.桂花香
第10题
A.香气的纯异
B.香气的高低
C.香气的持久性
D.香气的浓淡
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