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[判断题]

农业自身污染不包括蔬菜农药残留,菜田地膜残留,未腐熟有机肥对蔬菜的污染,过量使用氮肥。()

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第1题

以下属于化学性食物污染的是()。

A.细菌及细菌毒素污染

B.寄生虫及虫卵污染

C.农药残留

D.核工业废料排放的污染

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第2题

相对来说,水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等农药残留比较小,而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较严重。()
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第3题

粮豆的卫生问题包括()。

A.真菌及其毒素的污染

B. 农药残留

C. 有害化学物质的污染

D. 以上都是

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第4题

提高(),以减少农药残留和对环境的污染。

A.喷施效率

B.喷施速率

C.作业效率

D.作业速度

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第5题

农用地膜应用导致塑化剂残留问题严重和土壤板结。()
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第6题

食品安全基础标准包含()

A.食品污染限量

B.致病菌限量

C.农药残留限量

D.以上都是

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第7题

下面关于防止农药中毒应注意的问题阐述不正确的是()

A.建立和健全农药管理制度,严格执行农药安全使用操作规定

B.严禁在蔬菜、果树、粮食作物使用高度、强残留农药

C.严格掌握用药安全间隔期

D.因为农药无法水洗干净,所以食用前不必清洗

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第8题

代森锰锌是一种主要用于蔬菜和水果的保护性杀菌剂,具有高效低毒低残留的特点。()
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第9题

生物防治不污染蔬菜和环境,有利于保持生态平衡和绿色食品业的发展。()
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第10题

下列不属于食品安全问题的是()。

A.乳酸菌饮料的乳酸菌含量不合格率5%

B.食品卫生不合格率8%

C.蔬菜农药残留超标率7%

D.畜产品“瘦肉精”检出率1.2%

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