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[判断题]

食品感官评定实验所用器皿应符合实验要求,同一实验内所用器皿最好外形、颜色和大小相同。()

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第1题

在测定总酸度时,实验所用的水必须进行除CO2处理。()
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第2题

食品的感官评价是以人的感官为实验工具进行的活动,必然会受到人心理效应的影响。()
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第3题

多中心临床实验应依照同一实验方案培训参加该实验研究者。()
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第4题

进行动物实验的设施应符合国家实验动物设施各项指标。()
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第5题

能消除或减小由试剂、蒸馏水及实验器皿带入的杂质引起的误差的试验是()。
能消除或减小由试剂、蒸馏水及实验器皿带入的杂质引起的误差的试验是()。

A、空白试验;

B、对照试验;

C、回收实验

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第6题

镉含量所用的玻璃或塑料器皿用洗涤剂洗净后,在(1+1)硝酸中浸泡,使用前用水洗净()
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第7题

监查员应在实验前预计实验所在单位与否有符合条件受试者。()
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第8题

高效液相色谱法分析环境空气中苯酚类化合物时,实验中所用的试剂事先必须进行检测,以确定是否被污染()
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第9题

加工富含单宁的食品时不宜使用铁质器皿。()
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第10题

焊接工艺评定所用的钢材、焊钉、焊接材料必须与实际工程所用材料一致并符合相应标准要求,具有生产厂出具的质量证明文件。()
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