题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
对于中国白酒的说法,下列选项中正确的有()。
A.需经陈酿、勾调而成
B.世界六大蒸馏酒之一
C.以淀粉质为原料
D.以曲、酒母为发酵剂
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A.需经陈酿、勾调而成
B.世界六大蒸馏酒之一
C.以淀粉质为原料
D.以曲、酒母为发酵剂
第3题
A、黄酒
B、蒸馏酒
C、果酒
D、米酒
第6题
A.白酒酿造中非常重要且必不可少的工艺过程
B.包括组合和调味两道工序
C.勾调是在同一香型白酒中,把不同质量、不同特点的酒按照不同的比例搭配参合在一起,使酒体达到某种程度上的协调与平衡
D.经过勾兑调味的酒不是好酒
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