题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

在餐饮服务中,要求地陪在用餐时做到()

A.引导旅游者进餐厅

B.介绍餐厅设施、饭菜特点等

C.向领队告知地陪、全陪的用餐地点

D.巡视旅游团用餐情况

E.确认客人饮食禁忌

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第1题

在旅游者进人饭店外餐馆就座后,地陪应告知领队和旅游者的事项有()

A.餐饮标准所含范围

B.旅游者自费的项目

C.用餐中的注意事项

D.全陪地陪用餐地点

E.用餐后的出发时间

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第2题

旅游团对计划中预定当天的风味餐提出退餐,并自行安排到他处用餐。地陪最佳的做法是__()

A.劝其按约定的时间前往餐厅

B.告知风味餐厅不允许退餐

C.若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失

D.陪同旅游团到他处用餐

E.地陪应协助旅游团安排在他处的用餐

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第3题

游客在用餐前3小时提出换餐要求,地陪要尽量跟餐厅联系,按有关规定办理换餐。若在接近用餐时才提出换餐要求,则地陪应()。
游客在用餐前3小时提出换餐要求,地陪要尽量跟餐厅联系,按有关规定办理换餐。若在接近用餐时才提出换餐要求,则地陪应()。

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第4题

地陪为游客办理入店手续时,应该()

A.掌握领队、全陪和团员的房间号

B.向全团介绍饭店餐厅、商品部、公共洗手间等设施的位置

C.向全团宜布当天和第二天活动的安排以及集合的时间、地点

D.待游客拿到房卡后,地陪即可外出活动

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第5题

在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐餐馆了解落实情况,告知该团的()。

A.用餐人数

B.餐饮标准

C.用餐日期

D.特殊要求

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第6题

送出境旅游团时,地陪在同领队、全陪与行李员交接完行李后应将行李移交给

A.领队

B.团长

C.旅游者

D.全陪

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第7题

游览过程中若有游客走失,导游员应立即向其他游客和景区工作人员了解情况。地陪、全陪和领队要密切配合,一般情况下由()

A.地陪、全陪和领队分头寻找,团队原地等候

B.地陪、全陪分头寻找,领队率团队原地等候

C.全陪和领队分头寻找,地陪带领其他游客继续游览

D.领队负责寻找,全陪、地陪带领其他游客继续游览

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第8题

旅游者在饭店外餐馆用餐结束后,地陪要上该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有()

A.实际用餐人数

B.用餐标准

C.用餐类别

D.酒水数量

E.与游者反映

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第9题

旅游团对计划中预定当天的风味餐提出退餐要求,想自行安排到它处用餐。地陪最佳的做法是()

A.劝其按约定的时间前往餐厅

B.立即拒绝,告知风味餐厅不允许退餐

C.若旅游团执意退餐,则告知其要赔偿餐厅损失

D.不陪同旅游团到它处用餐

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第10题

协助领队或全陪办理好团队入店手续后,地陪应等待做好的一项重要事情是()。

A.带领旅行团用好第一餐,将领队介绍给餐厅经理

B.领队分发住房卡,记下领队、全陪房间的电话号码

C.安排时间,向全团宣布第二天活动安排、集合时间和地点

D.本团行李送达饭店,负责核对后送进旅客的房间

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第11题

当领队与地陪导游、全陪导游商量行程时,发现有不一致的地方,应以()的行程计划为准。

A.全陪导游

B.地陪导游

C.领队

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