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[判断题]

不同的油脂加工流程一般都要经过:原料清理去杂→剥壳→破碎→软化→轧坯→蒸炒熟化的过程。()

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第1题

根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”,以下说法正确的是()

A.浸出油的加工工艺是化学浸出法,应用化学萃取的原理,用有机溶剂与油料接触萃取出食用油

B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油,比浸出油安全

C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,这个过程生产的油脂是合格的油脂产品

D.以上都正确

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第2题

轧钢厂生产的原料有三种:钢锭、锻轧钢坯和连铸坯。()
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第3题

毛茶经过精加工后,作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。()
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第4题

一般制作派皮时的油脂,常选用液态油脂为原料。()
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第5题

化妆品常用的基质原料有油脂原料、粉质原料、油脂原料、溶剂原料等。()
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第6题

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第7题

加氢精制过程的主要目的是为后续的加工过程提供原料()
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第8题

MPM连轧管机组的原料为()

A.铸锭

B.连铸坯

C.铸锭和连铸坯

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第9题

钢材生产最合理的原料是()。

A.模铸锭

B.连铸坯

C.铸轧钢坯

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第10题

所有的烙制品,在成熟过程中都要经过翻转移动制品的过程。()
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