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[判断题]
不同的油脂加工流程一般都要经过:原料清理去杂→剥壳→破碎→软化→轧坯→蒸炒熟化的过程。()
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第1题
A.浸出油的加工工艺是化学浸出法,应用化学萃取的原理,用有机溶剂与油料接触萃取出食用油
B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油,比浸出油安全
C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,这个过程生产的油脂是合格的油脂产品
D.以上都正确
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